춘천파 평양냉면 원조
춘천파 평양냉면 원조
2022.02.04이냉치냉의 계절입니다. 겨울에는 역시 냉면이죠. 오늘은 항상 가보고자 했지만 멀리있어서 가보지 못했던 춘천의 평양냉면 맛집, 평양냉면을 다녀왔습니다. 간판이 그냥 평양냉면입니다. 다수의 언론에도 나왔지만 지리적 편의성이 떨어지기 때문에 생각보다는 주목을 받지 못하는 집입니다. 하지만 주말이나 연휴에 가면 줄을 서서 먹는 곳이죠. 간판은 심플합니다. 춘천의 평양냉면집을 아는 사람들은 파란지붕 냉면집이라고 부릅니다. 파란 지붕과 파란 하늘이 사진을 찍으면 잘 나옵니다. 노란색 한자로 씌여있는 간판을 보면 이 가게의 업력이 오래되었다는 것을 새삼 느끼게 해줍니다. 이곳에서만 70년 넘게 운영한 노포입니다. 냉면을 먹으러 들어가면 따듯한 면수를 한 잔 줍니다. 사실 따듯하다기 보다는 엄청 뜨겁습니다. 시린 손으..