칼리타드립
칼리타 핸드밀 KH-3 커피 분쇄기 사용법
칼리타 핸드밀 KH-3 커피 분쇄기 사용법
2019.04.03요새는 집에서도 커피를 마시기가 부담스럽지 않습니다. 커피를 마시는 인구가 일단 워낙 많아졌고, 양질의 원두를 구하기도 쉽기 때문입니다. 집에 에스프레소 머신을 들여놓은 집들도 꽤 많이 있죠. 저희 집에도 있기는 하지만 저는 집에서 커피를 먹을 때는 보통 핸드드립 커피를 먹습니다. 에스프레소는 뭔가 여유가 없는 느낌이기 때문입니다. 에스프레소라는 말 자체가 빠르다는 뜻을 가진 이탈리아 말이기도 하죠. 이탈리아 가서 정말 놀란 것 중 하나가 간이 바 같은 카페에서 에스프레소를 한잔 시켜 각설탕을 한 조각 넣은 후 홀딱 들이키고 제 갈길을 가는 모습이었습니다. 에스프레소의 강점은 빠른 커피 추출이고 그 때문에 바쁜 현대인의 생활과 잘 어울려 이렇게 널리 퍼지지 않았나 싶습니다. 물론 이렇게 빨리 퍼지게 된 ..