슬로바키아의 Spirit, Spisska Hruskovica
슬로바키아의 Spirit, Spisska Hruskovica
2019.12.10이번에는 우리나라에서 접하기 쉽지 않은 좀 특이한 술을 소개해볼까합니다. 바로 슬로바키아 Spisska Hruskovica입니다. 정확히 말하자면 슬로바키아어로는 Spišská Hruškovica 라고 쓰는데요. “hruška”는 [흐루스카]라는 발음으로 슬로바키아말로 배를 뜻합니다. 라벨에도 나와 있듯이 바다를 항해하는 배가 아니고 먹는 배입니다. 때문에 Hruškovica [흐로소코비카]는 배로 만든 술 정도의 뜻이 되겠지요. 슬로바키아는 독특하게도 과실을 발효시켜 만든 술을 증류한 스피릿(Spirit) 종류의 술을 즐겨 마십니다. 지금 소개하는이런 종류의 술을 증류주 차원에서 Spirit라고 하기도 하고 Fruit Brandy라고 부르기도 합니다. 만드는 방법은 과일을 씨와 함께 압착을 한 후 경우..
잔잔한 삶의 지혜 - 라틴어수업(한동일 지음, 흐름출판)
잔잔한 삶의 지혜 - 라틴어수업(한동일 지음, 흐름출판)
2018.01.04안녕하세요. 정꿀잠입니다. 재작년부터 서양 역사에 대한 책을 읽다보니 어느덧 라틴어에 대한 관심이 생겼습니다. 그런데 가뜩이나 없는 시간에 그 어렵기로 소문난 라틴어를 공부할 수는 없는 노릇이었죠. 그때 마침 눈에 들어온 책이 바로 한동일 선생님의 라틴어 수업이라는 책이었습니다. 무엇보다 청록색의 표지가 마음에 들었습니다. 잔잔한 청록색에서 편하게 읽을 수 있을 것이라는 막연한 기대를 품게 되었습니다. 그리고 책을 읽기 시작하면서 그 기대는 현실이 되었죠. . 라틴어 수업은 한동일 선생님께서 쓴 책입니다. 한동일 선생님은 정말 특이한 이력을 가지고 가지고 있었는데요. 그 이력 또한 책에 신뢰감을 불어 넣어 주었습니다. 우리나라 최초의 바티칸 대법원 변호사라는 이력이 그것인데요. 카톨릭의 수도인 바티칸에서..