에티오피아
남춘천역 인근 카페 추천, 블루아울
남춘천역 인근 카페 추천, 블루아울
2021.10.15간만에 남춘천역에 갔다가 지인의 추천을 받아가게 된 블루아울이라는 카페입니다. 영어로 Blue owl 인데 파란부엉이라는 뜻이겠죠. 발음이 블루오울일거 같은데 간판에는 블루아울이라고 써있습니다. 여튼 괜찮은 카페를 발견한 것 같아 알려드리고자 합니다. 겉만 보아서는 그냥 여느 카페와 다를게 없어보입니다. 가게가 상당히 작아 보일 수도 있습니다. 하지만 안에 들어가보면 가게가 작지도, 평범하지도 않다는 것을 알 수 있습니다. 메뉴는 드립커피와 에스프레소 기반의 커피들로 있습니다. 하얀색은 드립이고 오천원입니다. 가장 많이들 드시는 아메리카노는 3500원입니다. 스페셜티 전문 카페라는 것을 보았을 때 사장님이 가지고 있는 커피에 대한 자부심이 대단할 것으로 보입니다. 저는 드립커피를 좋아하기 때문에 에티오피..
정꿀잠의 커피이야기3 - 커피의 탄생과 확산
정꿀잠의 커피이야기3 - 커피의 탄생과 확산
2017.12.18날씨가 많이 추워졌습니다. 이젠 차가운 아이스 아메리카노보다 따듯한 라떼가 더 끌리는 계절이 찾아왔네요. 날이 추워질수록 몸은 점점 이불 속으로 들어가고있습니다. 추위로 자꾸만 움츠려드는 몸에 생기를 불어넣기에 커피만큼 좋은 음료가 있을까요? 오늘은 커피가 어떻게 발견되었는지, 그 이야기를 해보려고합니다. 커피의 기원 커피의 시작은 6세기에서 8세기까지 주장하는 사람에 따라 그 기원이 다양합니다. 그중 가장 유력한 이야기는 6세기 에티오피아에서 시작합니다. 커피의 어원 중 하나는 바로 에디오피아의 카파(Kaffa)라는 지방에서 비롯되었다는 썰이 있습니다. 바로 그 카파지방에서 유래한 이야기입니다. 카파 지방에서 양을 치던 칼디라는 목동이 있었습니다. 사건이 벌어지는 그날도 다른 날과 다름없이 한가로이 양..