프리미엄막걸리
골목양조장, 우곡생주 막걸리 후기
골목양조장, 우곡생주 막걸리 후기
2023.05.07비내리는 날에는 전에 막걸리 한잔이 땡깁니다. 오늘도 어김없이 비가 내리길래 마트에 가서 막걸리를 사서 전을 해먹었습니다. 새로보이는 막걸리들이 많아 사보았습니다. 이번에 산 막걸리는 백종원, 박유덕 콜라보 골목양조장에서 만든 프리미엄 생막걸리와 우리나라 전통주하면 빠질수 없는 배상면 선생의 따님이 만들었다는 우곡생주 두 술을 먹어보았습니다. 우선 골목양조장의 골목막걸리 프리미엄 12도를 먹어보겠습니다. 예산의 농업법인에서 만든 이 막걸리는 옛날 집에서 빚어 먹던 막걸리의 풍미를 느끼게 해줍니다. 본래 막걸리는 이렇게 강한 도수를 지닌 술이었죠. 농사가 끝난 후 농한기가 오면 집에서 막걸리를 빚곤 했었는데, 그때마다 찾아오신 동네 아저씨들이 막걸리라고 우습게 보시고 드링킹하시다 네발로 걸어나가신 적이 한..